Наш персонал состоит из опытных профессионалов, которые понимают, как приготовить и подать горячие, вкусные блюда, учесть пожелания Отеля, Группы и Туристической компании, а самое главное сделать все на отлично с бюджетным подходом. Комфортная атмосфера у нас в ресторане и кафе позволяют создать положительное впечатление от посещения Санкт-Петербурга.
Многие годы мы совершенствовали процесс приготовления блюд, учитывая пожелания наших партнеров и гостей столицы. Совершенствовали политику закупок продуктов, отработав четкую технологию закупок напрямую от производителей. Помимо вышесказанного мы многие годы проходим производственный контроль в рамках программы ХАССП.
скидки, подарки, сюрпризы
Мы приготавливаем блюда самого высокого качества, используя качественные продукты. Поскольку мы заранее знаем о питании группы, мы производим закупку непосредственно перед приездом, что гарантирует положительные отзывы наших гостей.
Наши высококвалифицированные и опытные повара, являются экспертами в производстве, приготовлении блюд. Комфортные условия работы позволяют свести к минимуму текучесть кадров, что позволяет постоянно совершенствоваться, а не переучивать постоянно новых сотрудников.
Наш ресторан и кафе оказывают услуги для проведение корпоративов, празднования дней рождения, обслуживание туристических групп, групп школьников и просто гостей Санкт-Петербурга.
Гордость нашей качественной работы является наша кухня. Она незамысловата и проста и основывается на приготовлении простых и понятных всем блюд с детства. Поскольку работаем не первый год, мы научились учитывать интересы гостей приготавливая не только европейские блюда, но и восточные. Все это позволяет обслуживать группы не только из России, Европы, но и из Восточных стран.
Мы следуем и поддерживаем высшие стандарты презентабельного внешнего вида, чистоты и гигиены, чтобы Нашим гостям было приятно!
